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新葡的京集团8814学生会组织开展第337期快乐周末谈活动

作者:阮文婷来源:青年传媒中心发布日期:2024年11月04日 23:25浏览次数:

(通讯员 阮文婷)10月26日上午9时30分,新葡的京集团8814学生会办公室在至善楼117教室开展了第337期快乐周末谈活动。此次快乐周末谈活动的嘉宾为化工院讲师谢超,在本次活动中,谢超向同学们提出要学会发现生活中的化学现象,并仔细思考生活中化学现象产生的原理,期望能帮助同学们将所学的知识应用于生活。

活动伊始,谢超向同学们介绍了自己的经历和研究方向,提出学好化学不仅为我们未来就业提供多种选择,还与我们的生活息息相关,我们的衣食住行都离不开化学。谢超认为化学的本质是物质变化的过程,而经过不断发展完善,化学这门学科被细分成好几门小学科,用来解决生活中碰到的化学问题。

谢超紧接着向同学们介绍了几个生活中的常见化学现象产生的原因:红烧肉的红是由焦糖化反应和美拉德反应形成的,豆腐是由卤水和豆浆发生化学反应所形成的以及沾油的筷子可使啤酒浮沫的消失加快是液体表面张力缩小引起的。这些奇妙的知识激发了同学们的兴趣,从而鼓励同学们仔细观察生活中的化学现象。

谢超向同学们送出寄语“人的一辈子不仅仅是学习和工作,生活中处处都有化学,我们要对保持对世界的好奇心,快乐地获取知识,要多地去发现生活的美”。此次活动不仅让同学们领悟到观察生活的重要性,还鼓励同学们仔细思考生活中化学现象产生的原因,将知识应用于生活。

一审 许佳慧

二审 黄嘉汶

三审 孙文涛

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